【本地菜单介绍】与伊势志摩的美食相遇的自助餐

■松阪牛的火锅
请用涮锅享用三重品牌“松阪牛”的食材味道。
越嚼越嚼,肉的甜味和美味就越多。

■香味浓郁的鲣鱼寿司
这是三重县志摩地区的渔夫所做的,为了能在繁忙的捕鱼间隙简单地吃到刚捕获的鱼,
据说是在船上简单地做出来的。
把捕获的鱼切成块,混入醋饭中的风格,在渔夫们之间很受欢迎。

■汤特基
将厚厚的猪肉烘烤,用浓郁的大蒜香调味汁制成,充满耐力的一盘
米饭停不下来的三重县四日市的灵魂食物!

■伊势还
伊势真鲷是在三重县伊势志摩丰富的大海中长大的高品质真鲷。
其特征是透明的身体和高雅的甜味,不仅仅是生鱼片,还有烧烤、煮菜等
可以品尝到各种各样的料理。

■鲣鱼汉堡
加入青鱼的面包、炸鲣鱼、船越味增入蛋黄酱
是大量使用当地食材的汉堡。

■久政的鲣鱼
伊势志摩大王创业1897年“久政”的干鲣鱼。
手火山焙干方式伊势志摩・波切产节
由熟练工匠的鉴别力采购、制造、加工的节,香味非常高,品质很高。

■伊势茶可乐饼
煎茶的清爽味道和盖茶的醇厚美味深蒸煎茶的涩味少的香味。
这就是“伊势茶”的特征。

■伊势之国健康猪的煮菜
在彻底的管理体制下,伊势的名牌猪是利用中药力量用专用饲料培育出来的。
肥肉有着清淡的甜味,越嚼越高雅的美味在口中扩散开来。

■伊势乌冬面
伊势乌冬面的原型是农民们磨麦子打乌冬面,从地味增中取出的“玉石”。
据说是浇在上面吃的东西。

■葵和白俄罗斯披萨
志摩馨而丰富的蓝色和白薯酱的绝妙组合。