おすすめメニュー 松阪牛の伊勢赤味噌仕立ての牛鍋 三重ブランド「松阪牛」を伊勢の赤味噌で甘く炊き、お好みでピリリと粉山椒で刺激を感じ、御飯の最高のお供にどうぞ 的矢湾産牡蠣と夏野菜のあんかけ ホテル目の前に広がる的矢湾の豊かな海で育った牡蠣と夏野菜を使用した旨味を積めた餡を絡みやすいきし麵で召し上がっていただきます。 鮑子と伊勢志摩の海鮮具だくさん 味付けは塩だけで伊勢志摩の海に広がる素材力を感じることができます。 トンテキ 分厚い豚肉を豪快に焼き上げにんにく香る濃厚ソースで仕上げたスタミナ満点の一皿 ご飯が止まらない三重県四日市のソウルフードです! 伊勢うどん 伊勢うどんの原型は、農民たちが麦を挽いてうどんを打ち、地味噌から撮取れた「たまり」をかけて食べたものであるという。 View More 朝食ビュッフェ 旅の計画を考えながら優雅な朝を。 伊勢志摩ならではの素材や食文化を活かしたお料理を味わう優雅な朝。パンの焼ける香ばしい香りや、お出汁のほっとする香りが漂う、洋食和食どちらも楽しめる朝食ビュッフェ。 View More 夕食ビュッフェ 食を通じて地域の魅力を感じて。ディスカバーローカル、伊勢志摩 地元の素材や食文化を活かした、種類豊富でモダンな料理を堪能できるディナービュッフェ。三重ブランドの松阪牛を使用した、伊勢赤味噌仕立ての牛鍋をはじめ、和洋中さまざま楽しめます。旅での発見や感動を語らいながら、ゆっくりとお召し上がりください。 View More 店舗基本情報 フロア 2F 座席数 326席 営業時間 朝食:6:30~10:00(最終入場9:30) 夕食:<完全3部制(90分)> 17:00~18:30 18:30~20:00 20:00~21:30 料金 朝食:3,800円 夕食:9,200円 備考 ※予約状況により営業時間が異なる場合がございます。 ※お時間に制限を設ける場合がございます。 ※掲載の写真はイメージです。 ※仕入れ状況および季節によって、食材およびメニューが変わる場合があります。